佐賀県の銘酒「東一」の新たなチャレンジ酒！

九州地方最重要蔵元の1つ「東一」
スムーズに世代交代が進み、代替わりした若き力で醸し始めた「東一」が挑戦した、
新たなスタンダードを目指す一本です。

洋食のおいしさを引き立てる、日本酒の新たな味わいを目指したチャレンジ酒！
やや甘みのある口当たり、青々とした香りと柑橘系の爽やかな酸味が特徴。
雑味の原因となる、アミノ酸の量を減らした、
淡麗な清酒を造ることができるとされる新品種、低グルテリン米「春陽」を使用し、
軽やかで洋食との相性も良い食中酒に仕上げました。
甘酸っぱくキリッとした酸と微かな炭酸による爽やかな口当たりで、
瑞々しい苦味が心地よい後味にすっきりとした辛さのある味わいです。
数量限定酒です、お見逃しなく！！

　※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

原料米　　　佐賀県産 「春陽」100％
精米歩合　　74％
日本酒度　－1.5
酸度　　　　1.7
アミノ酸度　0.7
度数　　　　14度
蔵元　　　　五町田酒造株式会社 (佐賀県)