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【日本酒】両関 湯沢市山田地区産山田錦(等外米)使用 Y 1800ml 【特約店限定酒】

価格: ¥3,240 (本体 ¥3,000)
メーカー: 両関酒造株式会社
JANコード: 4970914840138
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秋田県産米の新たな挑戦、山田錦限定酒Y


両関酒造の地元、秋田県湯沢市の山田地区で、寒冷地には不向きとされる
酒造好適米「山田錦」の栽培に挑戦し、収穫された米で醸した意欲作!!
昨秋初めて収穫した山田錦は、検査基準で等級が付かない「等外米」だったため、
純米酒や純米吟醸酒といった特定名称酒にはできなかったのです。
それでも50%まで精米して醸造したぜいたくな造りの1本。
ほのかにフルーティさが香り、柔らかな甘みの後に感じるほどよい辛さが特徴。

   ※お1人様一本までのご注文となります。
   ※火入済のお酒ですが当店ではクール発送を推奨しております。

原料米   湯沢市山田産 山田錦100%
精米歩合  50%
日本酒度 +2,1
酸度    1,4
アミノ酸  0,7
度数    16度
蔵元    両関酒造株式会社 (秋田県)

商品説明

【日本酒】両関 湯沢市山田地区産山田錦(等外米)使用 Y 1800ml 【特約店限定酒】 両関酒造の地元、秋田県湯沢市の山田地区で、寒冷地には不向きとされる 酒造好適米「山田錦」の栽培に挑戦し、収穫された米で醸した意欲作!! 昨秋初めて収穫した山田錦は、検査基準で等級が付かない「等外米」だったため、 純米酒や純米吟醸酒といった特定名称酒にはできなかったのです。 それでも50%まで精米して醸造したぜいたくな造りの1本。 ほのかにフルーティさが香り、柔らかな甘みの後に感じるほどよい辛さが特徴。 ※お1人様一本までのご注文となります。 ※火入済のお酒ですが当店ではクール発送を推奨しております。

商品仕様

製品名: 【日本酒】両関 湯沢市山田地区産山田錦(等外米)使用 Y 1800ml 【特約店限定酒】
JANコード: 4970914840138
メーカー: 両関酒造株式会社
製品重量: 3000g

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