【日本酒】十六代九朗右衛門 三年熟成 山廃純米酒「栗」720ml【限定酒】【CWS】

価格: ¥1,850 (本体 ¥1,682)
メーカー: 湯川酒造店
型番: cws-66ku
JANコード: 4993154005235
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十六代九朗右衛門 熟成純米 最終章!


CWS(コンセプトワーカーズセレクション)ブランドから、長野県は湯川酒造店様より
十六代九朗右衛門「柿」三年熟成純米がスポット入荷しております。

生もとの「柿」は、淡いレモンイエローの色調です。
黄桃の香りにライムのような爽やかなニュアンスもあります。
飲み口はエッジの効いた酸を感じ、余韻にほっこりする味幅を感じます。
熟成によりゆっくりと引き出された旨味は、味付けの濃い料理にもうってつけです。

山廃の「栗」は、「柿」と比べるとより濃い色調です。
ヨーグルトのようなシャープな酸の香りを感じます。
飲み口はクリーミーさを感じ、
ふくよかな旨味と後口の程よい渋みが味わいをまとめています。
山椒や花椒のようなスパイシーさもあり、食欲を促します。

どちらも燗ならなおよし。
「柿」はややガス管が残っていることから、花冷えから常温、ぬる燗まで。
「栗」は常温~飛び切り燗がおすすめです。食欲の秋に寄り添う逸品!

 ※火入れのお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

原料米   金紋錦
精米歩合  80%
日本酒度 +10.0
酸度    2.5
アミノ酸度 1.6
酵母    --
度数    17度
蔵元    湯川酒造店(長野県)

商品説明

【日本酒】十六代九朗右衛門 三年熟成 山廃純米酒「栗」720ml【限定酒】【CWS】 CWS(コンセプトワーカーズセレクション)ブランドから、長野県は湯川酒造店様より 十六代九朗右衛門「柿」三年熟成純米がスポット入荷しております。 生もとの「柿」は、淡いレモンイエローの色調です。 黄桃の香りにライムのような爽やかなニュアンスもあります。 飲み口はエッジの効いた酸を感じ、余韻にほっこりする味幅を感じます。 熟成によりゆっくりと引き出された旨味は、味付けの濃い料理にもうってつけです。 山廃の「栗」は、「柿」と比べるとより濃い色調です。 ヨーグルトのようなシャープな酸の香りを感じます。 飲み口はクリーミーさを感じ、 ふくよかな旨味と後口の程よい渋みが味わいをまとめています。 山椒や花椒のようなスパイシーさもあり、食欲を促します。 どちらも燗ならなおよし。 「柿」はややガス管が残っていることから、花冷えから常温、ぬる燗まで。 「栗」は常温~飛び切り燗がおすすめです。食欲の秋に寄り添う逸品! ※火入れのお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

商品仕様

製品名: 【日本酒】十六代九朗右衛門 三年熟成 山廃純米酒「栗」720ml【限定酒】【CWS】
型番: cws-66ku
JANコード: 4993154005235
メーカー: 湯川酒造店
製品重量: 1300g

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