しぼりたての微活性酒

CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、愛知県は山崎合資会社様より
「奥」THE MOON 満月 純吟おりがらみ生 がスポット入荷しております。

「奥」の人気商品！「大人のカルピスソーダ」をご堪能あれ！
搾ったあとにオリを絡ませ、瓶の中で二次発酵させた微活性酒。
メロンや梨のような香り、オリ由来のミルキーな香りが特徴的で、
爽やかな印象もありながらも「奥」らしい深みのある1本！
心地よい活性感と、オリ由来のクリーミーな旨味、そして後キレの良さ。
ガス感がある分、ドライな印象を持たれる方が多いかもしれませんが、
揚げ物やコッテリとした肉料理など、脂っこい料理の油を流してくれる、
現代の味付けの濃い料理にもマッチする味わいです。

　※この商品はクール便発送となります。

原料米　　　夢山水
精米歩合　　55％
日本酒度　＋1.0
酸度　　　　1.5
アミノ酸度　1.3
酵母　　　　1701＋901
度数　　　　15.5度
蔵元　　　　山崎合資会社（愛知県）