天明新シリーズR4BY！ 生もと仕込みの低アル生原酒

CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、福島県は曙酒造様より
天明 MISTUGO「桃」生もと純米<生>がスポット入荷しております。

みずみずしい生もと仕込みの飲み疲れしない約13度の低アルコール生原酒が入荷です！
年々、低アルコールが主流になっていく中、
「低アルコールなんだけど、旨味や個性のあるお酒を作りたいよね」
という会話の中で生まれた1本。
あえて酸味は出さずに、生熟成させることにより、生もと特有の
複雑味のある旨みを引き出しながらも、さらりと飲み続けられる、
「ライトなんだけど旨みも感じる」絶妙な味わいのお酒に仕上げてあります。
微量のオリを絡めたやさしいフレッシュなガス感と、
熟したバナナを思わすメロンや幸水梨のようなみずみずしい香り。
生もと由来の複雑ながらも清らかな甘みと乳を思わすやわらかなコクを感じ、
すっと消えてゆく喉越しの良さは体に負担の少ないやさしい味わいです。

　　　※このお酒はクール便発送となります。

原料米　　　雄町
精米歩合　　65％
日本酒度　＋1.83（－1.0）
酸度　　　　1.62（1.5）
アミノ酸度　0.96（1.1）
酵母　　　　--
度数　　　　13.37度（14度）※（）内はR3BYの数値
蔵元　　　　曙酒造株式会社（福島県）