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【日本酒】月の輪×エーデルワイン FUSION 2021 ”QUAINT” -クウェイント- 2nd 720ml【限定酒】【CWS】

価格: ¥2,420 (本体 ¥2,200)
メーカー: 月の輪酒造店
型番: cws-19s
JANコード: 4939851200672
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酒蔵×ワイナリーのあたらしいカタチ


CWS(コンセプトワーカーズセレクション)ブランドから、本邦岩手県は月の輪酒造店様より
月の輪×エーデルワイン FUSION 2021”QUAINT”2ndがスポット入荷しております。

岩手県にあるワイナリー「エーデルワイン」で、キャンベルを
熟成させるために使用していた赤ワイン樽を、同県は銘酒「月の輪」を醸す
月の輪酒造店に送り、日本酒を入れ、170日間熟成させました。
綺麗で輝かしい淡いピンク色をしています。
キャンベル由来のイチゴやチェリーのようなみずみずしい香りを感じ、
日本酒由来の酸味とワインの酸味が相まって、キュッとしまった酸味を
終始感じるドライな印象のお酒。
スムーズな飲み口、やさしい甘みがふわっとひろがり、
さくらんぼのような赤系の香りが口の中に広がります。
酸味もおだやかで、ツンツンしたところがなく仏間のような「静」な印象のお酒です。
控えめですがバランスに優れ、どこまでも飲み続けられるワイン感覚で楽しめる日本酒。
超激オススメですよ

   ※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

原料米   吟ぎんが(ぎんおとめ)
精米歩合  48%(65% )
日本酒度 ±0.0(+7.0)
酸度    1.3(2.0)
アミノ酸度 1.2(1.1)
貯蔵樽   赤ワイン樽/キャンベル
貯蔵期間  170日間(102日間)
貯蔵温度  平均10℃(平均6℃)
度数    16度(15度)※()内は前回1stの数値
蔵元    月の輪酒造店(岩手県)

商品説明

【日本酒】月の輪×エーデルワイン FUSION 2021 ”QUAINT” -クウェイント- 2nd 720ml【限定酒】【CWS】 岩手県にあるワイナリー「エーデルワイン」で、キャンベルを 熟成させるために使用していた赤ワイン樽を、同県は銘酒「月の輪」を醸す 月の輪酒造店に送り、日本酒を入れ、170日間熟成させました。 綺麗で輝かしい淡いピンク色をしています。 キャンベル由来のイチゴやチェリーのようなみずみずしい香りを感じ、 日本酒由来の酸味とワインの酸味が相まって、キュッとしまった酸味を 終始感じるドライな印象のお酒。 スムーズな飲み口、やさしい甘みがふわっとひろがり、 さくらんぼのような赤系の香りが口の中に広がります。 酸味もおだやかで、ツンツンしたところがなく仏間のような「静」な印象のお酒です。 控えめですがバランスに優れ、どこまでも飲み続けられるワイン感覚で楽しめる日本酒。 超激オススメですよ! ※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

商品仕様

製品名: 【日本酒】月の輪×エーデルワイン FUSION 2021 ”QUAINT” -クウェイント- 2nd 720ml【限定酒】【CWS】
型番: cws-19s
JANコード: 4939851200672
メーカー: 月の輪酒造店
製品重量: 1300g

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