酒蔵×ワイナリーのあたらしいカタチ

CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、宮城県は萩野酒造株式会社様より
萩の鶴×フェルミエ FUSION 2025 ”Velvet”がスポット入荷しております。

新潟県にあるワイナリー「フェルミエ」の白ワインを熟成させるために
使用していたワイン樽を、宮城県は銘酒「萩の鶴」を醸す萩野酒造に送り、
精米歩合48％の純米大吟醸を入れ、912日間熟成させました。
貴重な白ワイン樽での熟成酒です！
グラスに注ぐと、輝くような明るいイエローが目を惹きます。
熟れた和梨やバナナを思わせる柔らかな香りに、樽熟成ならではの
上品で甘やかなバニラの香りがふわりと重なり合い、口に含めば、
とろりと舌に寄り添うまろやかな口当たり。
果実の蜜やはちみつのような甘みと、奥深い旨みが溶け合い、
ゆったりと長く続く余韻は、飲み終えた後もしっとりと舌に残り、
高貴な余情を感じさせます。
油脂やコクのある料理と合わせればその魅力はさらに花開き、
贅沢なひとときを演出する一本です。お見逃しなく！

　※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

原料米　　　吟のいろは100％
精米歩合　　48％
日本酒度　＋0.5
酸度　　　　1.6
アミノ酸度　--
貯蔵樽　　　白ワイン樽（シャルドネ）
貯蔵期間　　912日間
貯蔵温度　　平均15℃
度数　　　　15度
蔵元　　　　萩野酒造株式会社（宮城県）