アルコール10％の新感覚日本酒

CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、埼玉県は北西酒造様より
BUNRAKU NEW WAVE「白練」無濾過生原酒 がスポット入荷しております。

新規蔵元スポット入荷！
創業明治27年、埼玉県は上尾市にある北西酒造。
リンゴ酸の持つフレッシュな酸味を活かした人気ブランド「彩來（SARA）」
が有名ですが、今回入荷のお酒は、蔵元史上もっとも攻めた新感覚の日本酒！
テーマとして「令和世代に贈るはじめての日本酒」
なんとアルコール10％の無濾過生原酒になります。
甘酸っぱいお酒で低アルコールというのは多数存在しますが、
通常の日本酒の範囲内の数値なのに薄っぺらさは皆無で、
初々しく透明感のある香りとオリ由来の
コットンキャンディーのような可愛い甘みも感じとれます。
口当たりはあくまでも軽やかに”チリチリ”としたガス感がフレッシュな印象を与え、
心地よい甘みとともに「つるん」と消えてなくなる軽快さ！
海外のクラフトビールのようなイメージでデザインされた
カジュアルなフォルムも相まって、難しく飲むお酒ではなく、
アウトドアなどでワイワイ楽しみながら飲みたいお酒に仕上がりました！
是非ご賞味ください。お見逃しなく！

　※この商品はクール便発想となります。

原料米　　　山田錦
精米歩合　　50％
日本酒度　－3.5
酸度　　　　0.7
アミノ酸度　0.6
酵母　　　　明利小川酵母
度数　　　　10度
蔵元　　　　北西酒造 株式会社（埼玉県）