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【日本酒】南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米酒 1800ml【R1BY】

価格: ¥2,640 (本体 ¥2,400)
メーカー: 株式会社 南部美人
型番: nanb029
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蔵元二男!常務取締役「久慈雄三」氏が醸す雄三スペシャルR2BY!
完全発酵で残糖分を最大限減らす事で生まれるキレの良い辛口純米酒。常温からお燗で!


春先上槽して瓶熟成しても、まだまだ若い、渋い、固い!
しかしそれがthe Yuzo special! 飲み頃はまだまだ先にありますので、
熱々に温めて飲み頃を引っ張り出し
お好みの温度で、食卓のお料理と一緒にお試しください。

(蔵元様コメントより)

蔵元次男の久慈雄三氏が様々な酒米と7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず
「硬さ・固さ・堅さ」を追求した販売店限定の食中辛口純米酒。お燗することで穏やかで
まろやかな味わいと酸味が広がる辛口漢酒。飲食店様必見です!


原料米   美山錦
精米歩合  60%
日本酒度 +11(+10)
酸度    1.9(1.7)
酵母    7号
度数    15度※()内は30BYの数値
蔵元    株式会社南部美人 (岩手県)



商品説明

【日本酒】南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米酒 1800ml【R1BY】 「がっしりと力強く、男らしさを想像させる超辛口のお酒です。 堅く渋い酒質により、肉料理などとは特に相性の良い「THE 食中酒」です」 (蔵元様コメントより) 蔵元次男の久慈雄三氏が様々な酒米と7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず「硬さ・固さ・堅さ」を追求した販売店限定の食中辛口純米酒。お燗することで穏やかでまろやかな味わいと酸味が広がる辛口漢酒。飲食店様必見です!

商品仕様

製品名: 【日本酒】南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米酒 1800ml【R1BY】
型番: nanb029
メーカー: 株式会社 南部美人
製品重量: 2700g

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