今年もひやおろしの時期です。じっくり熟成された水鳥記
季節限定、年1回限定蔵出しのひやおろし水鳥記!
今季ひやおろし入荷第一弾です。
二月より氷温でゆっくりと熟成させた「蔵の華」の特別純米酒です。
まろやかな香りと熟成した旨味のバラスがとれ、かつお・サンマなど脂の
のった秋の魚介類にピッタリの味わい。三陸産の肴で一杯!!
原料米 宮城県産 蔵の華 100%
精米歩合 55%
日本酒度 +0,4(+1,0)
酸度 1,6(1,8)
アミノ酸度 1,6(1,7)()内は30BYの数値
度数 16,7度(16,6度)
蔵元 株式会社 角 星 (宮城県気仙沼市)
商品説明
【日本酒】水鳥記 特別純米酒 ひやおろし 蔵の華 五割五分 720ml【R1BY】│株式会社 角 星 季節限定、年1回限定蔵出しのひやおろし水鳥記!今季ひやおろし入荷第一弾です。 二月より氷温でゆっくりと熟成させた「蔵の華」の特別純米酒です。 まろやかな香りと熟成した旨味のバラスがとれ、かつお・サンマなど脂の のった秋の魚介類にピッタリの味わいとなっています。三陸産の肴で一杯!!
商品仕様
製品名: | 【日本酒】水鳥記 特別純米酒 ひやおろし 蔵の華 五割五分 720ml【R1BY】 |
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JANコード: | 4994666012438 |
メーカー: | 株式会社 角 星 |
製品重量: | 1600g |