BY03ぶりの、ワイン樽仕込の射美

・当商品単体はネットでの販売は行いません。申し訳ございません。

お待たせしました、『射美 BARREL（バレル）』が久々の入荷です！
普段とは一味違う香りの射美をお楽しみください。

「「BARREL」は、「樽（たる）」を意味します。
『射美バレル』は、無濾過生原酒の吟醸酒を、ワイン樽で熟成させました。
ワイン樽は、一度内側を削り、パンの焦げ目のように薄ら焼き直した物を、
洗浄し使用しています。樽独特の風味を、日本酒に少し加えることで、
食中の幅を広げた日本酒に着地出来ないかと挑戦致しました。
無濾過生原酒です。今後とも努力を惜しまず挑戦して参ります。
食中酒として肴の幅をひろげて御賞味下さいませ。
少しでも良い時間になりますように。慶樹」（ラベル裏より）

　※この商品はクール便発送となります。
　※一人でも多くのお客様にお届けするため、本品は購入数を制限させて頂いております。
　※本品は720mlのみとなります。

原料米　　　揖斐の誉れ100％
精米歩合　　50％（60％）
日本酒度　－3.0（－3.0）
酸度　　　　1.5（1.6）
度数　　　　17度 ※（）内はBY03の数値
蔵元　　　　杉原酒造株式会社