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【日本酒】NO 日本酒 NO LIFE 純米酒 木桶仕込み 白糀 一回火入れ「THIS IS てんだあ」720ml【限定酒】

価格: ¥1,620 (本体 ¥1,500)
メーカー: 酒井酒造株式会社
JANコード: 4993415074499
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NO 日本酒 NO LIFEレーベル始動!


全国の地酒をこよなく愛す、厳選された約80店の地酒屋酒販店で構成され、
革新的な焼酎文化の啓蒙を行うグループの会「全国地酒屋有志の会 黒あげは会」より、
激アツな純米酒が入荷しております!
通常の仕込みでは一般的に黄糀を使いますが、このお酒は
焼酎の仕込みで用いられる白糀を使っています。
白糀が産みだすクエン酸は、濃醇なお米の甘みにすっきりとした酸味で輪郭を与えます。

裏クロアゲハ番外編、日本酒のない人生はありえない!
NO 日本酒 NO LIFEレーベル、純米酒編が始動です!

昔ながらの木桶で生もと造り。
上槽後1週間以内に火入れ処理をして瓶詰めすることで、
新鮮さを保つことでできていると考えています。
昨今は米をたくさん磨くことに注目が集まっていますが、
「米を磨かず腕を磨こう」を合言葉に蔵人が切磋琢磨してきました。80%といった低精米でも
お客様に楽しんでいただけるような酒質を目指しました。」
」(ラベル裏より)
なんと全国限定720本!(720ml) お見逃しなく!

原料米   麹米/山田錦 掛米/日本晴
精米歩合  80%
日本酒度  ±0
酸度    2,2
アミノ酸度 1,7
酵母    きょうかい701
度数    15度
蔵元    酒井酒造株式会社(山口県)

商品説明

【日本酒】NO 日本酒 NO LIFE 純米酒 木桶仕込み 白糀 一回火入れ「THIS IS てんだあ」720ml【限定酒】 全国の地酒をこよなく愛す、厳選された約80店の地酒屋酒販店で構成され、 革新的な焼酎文化の啓蒙を行うグループの会「全国地酒屋有志の会 黒あげは会」より、 激アツな純米酒が入荷しております! 通常の仕込みでは一般的に黄糀を使いますが、このお酒は 焼酎の仕込みで用いられる白糀を使っています。 白糀が産みだすクエン酸は、濃醇なお米の甘みにすっきりとした酸味で輪郭を与えます。 裏クロアゲハ番外編、日本酒のない人生はありえない! NO 日本酒 NO LIFEレーベル、純米酒編が始動です! 「昔ながらの木桶で生もと造り。 上槽後1週間以内に火入れ処理をして瓶詰めすることで、 新鮮さを保つことでできていると考えています。 昨今は米をたくさん磨くことに注目が集まっていますが、 「米を磨かず腕を磨こう」を合言葉に蔵人が切磋琢磨してきました。80%といった低精米でも お客様に楽しんでいただけるような酒質を目指しました。」」(ラベル裏より) なんと全国限定720本!(720ml) お見逃しなく!

商品仕様

製品名: 【日本酒】NO 日本酒 NO LIFE 純米酒 木桶仕込み 白糀 一回火入れ「THIS IS てんだあ」720ml【限定酒】
JANコード: 4993415074499
メーカー: 酒井酒造株式会社
製品重量: 1600g

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