淡麗甘口！超限定商品！特別純米原酒生詰1年貯蔵酒 　

2016年に製造された「特別純米原酒生詰」を八海山の蔵元にて、じっくりと1年間低温貯蔵した数量限定の超限定酒！
蔵元による1年間低温貯蔵により、適度に角が取れたまろやかさの極み的な口当たりが堪らない1本。原酒の貯蔵による変化を存分にお楽しみください。
「特別純米原酒」の特長は、長期低温醗酵もろみによる、ふくよかで気品ある香り。
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の生詰の純米原酒です。
さらにここから、1年貯蔵され荒々しさがとれた円熟したまろやかさは、発売当初のフレッシュな味わいとはまたひと味違う原酒の新しい一面を楽しんで頂けます。

　　　　　　　※この商品はクール便発送となります。

原料米　　　山田錦・五百万石・ゆきの精・トドロキワセ他
使用酵母　　協会1001号・1801号
精米歩合　　55％
日本酒度　　±0
酸度　　　　1,5（1,4）
アミノ酸度　1,6（1,3）()内は24BYの数値
度数　　　　17.5度
蔵元　　　　八海醸造株式会社 (新潟県)