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【日本酒】八海山あわ白麹 Sparkling 瓶内二次発酵酒 720ml

商品説明

Name: 【日本酒】八海山 あわ 白麹 Sparkling 瓶内二次発酵酒 720ml
SKU: haka-013white
Price: 5203 JPY
Availability: InStock

【日本酒】八海山あわ白麹 Sparkling 瓶内二次発酵酒 720ml│八海醸造株式会社

八海山の新商品。瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めた、
繊細な泡が口の中で弾ける上品な味わいで、
爽快感溢れるキレイなタイプの甘口に仕上がっています。
ガス圧はかなり高めでガスボリューム5.9～6.8。ぜひ！「あわ日本酒」で乾杯を！
既存の「あわ八海山」に、更に酸味の爽やかさを実現しようと、
米由来だけでは補えない酸を求め、
日本酒造りでは通常使われず主に焼酎製造に用いられる「白麹」に着目し製造！
八海醸造の技術を応用しながら、酸味をつくることのできる酵母も使用することで、
より爽やかさが感じられる新しい「あわ」です。
打栓後、火入れした生詰商品ですが、お召し上がりの際にはよく冷やして飲みください。
極少量入荷の限定品。
八海山としてスパークリング日本酒の世界ブランド確立を目指しております！！　
※一回火入れのお酒ですが、当店ではクール便発送を推奨しております。

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価格:5,203円(本体 4,730円)

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