商品説明

Name: 【日本酒】岡山ZARU ORIGIN Fresh パープルラベル 山廃純米雄町 無濾過生原酒 限定直汲み 720ml【29BY】
SKU: tkj-010s
Price: 1650 JPY
Availability: OutOfStock

【日本酒】岡山ZARU ORIGIN Fresh パープルラベル山廃純米雄町無濾過生原酒限定直汲み 720ml【29BY】│十八盛酒造株式会社

岡山県倉敷市児島で「十八盛」「多賀治」を醸す十八盛酒造。
「ORIGIN」とは岡山県の近隣5蔵(十八盛酒造(紫)、熊屋酒造(赤)、菊池酒造(青)、
三宅酒造(緑)、ヨイキゲン(黄))で立ち上げたグループ「岡山 ZARU」で
販売している色違い共通銘柄です。
このパープルラベルは、青りんごのような香りと山廃特有の酸があり、
食事との相性バツグン！冷やしてどうぞ！
『山廃仕込みとは乳酸を自然の発酵で醸す方法です。
山廃は通常は火入れ(熱処理)をして熟成させて飲むことが多いですが、
あえて生のフレッシュな状態で楽しんでいただこうと、きれいな味わいに仕上げました。
しっかりとした酸とコクがあるのでクリームチーズなどによく合います。』
（ラベル裏より）
※発酵が旺盛なもろみで直汲みを行っていますので、開栓の際に発酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがございます。
※このお酒はクール便発送となります。

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価格:1,650円(本体 1,500円)

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