大好評の櫛羅、30BYが入荷
ラベルに表記してある2018は米の収穫年の表示。お酒の名前になっている『櫛羅』とは、蔵元である千代酒造がある、奈良県御所市、葛城山の麓一帯の地名のこと。
蔵の周囲にある自家田で「山田錦」の自家栽培し、このお米だけで造ったお酒が「櫛羅」となります。
生原酒ならではのフルーティな香り、フレッシュさと微かなガス感が合わさってたまりません。ある意味香りから想像させない味わいもあり、楽しいお酒です。
「中取りのお酒。無濾過生原酒なので、お酒の旨味がそのまま凝縮しております。生酒の特徴である熟成による変化が楽しめ、出来たての春と夏、そしてしっかりと熟成をした秋以降でお酒の表情が異なり、それぞれ味わいを楽しむ事が出来ます。」(蔵本様HPより)
※この商品はクール便発送となります。
原料米 櫛羅産山田錦100%
精米歩合 50%
日本酒度 +6,0(+3,5)
酸度 2,0
アミノ酸度 0,9
酵母 協会9号
度数 17度 ※()内は27BYの数値
蔵元 千代酒造株式会社 (奈良県)
商品説明
【日本酒】櫛羅 純米吟醸 山田錦 -中取り 無濾過生原酒- 1800ml【30BY】 ラベルに表記してある2018は米の収穫年の表示。お酒の名前になっている『櫛羅』とは、蔵元である千代酒造がある、奈良県御所市、葛城山の麓一帯の地名のこと。 蔵の周囲にある自家田で「山田錦」の自家栽培し、このお米だけで造ったお酒が「櫛羅」となります。 生原酒ならではのフルーティな香り、フレッシュさと微かなガス感が合わさってたまりません。ある意味香りから想像させない味わいもあり、楽しいお酒です。 「中取りのお酒。無濾過生原酒なので、お酒の旨味がそのまま凝縮しております。生酒の特徴である熟成による変化が楽しめ、出来たての春と夏、そしてしっかりと熟成をした秋以降でお酒の表情が異なり、それぞれ味わいを楽しむ事が出来ます。」(蔵本様HPより) ※この商品はクール便発送となります。
商品仕様
製品名: | 【日本酒】櫛羅 純米吟醸 山田錦 -中取り 無濾過生原酒- 1800ml【30BY】 |
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JANコード: | 4513585210116 |
メーカー: | 千代酒造株式会社 |
製品重量: | 3000g |