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【日本酒】「花の香」菊花 九號生酛 1800ml【R1BY】

価格: ¥2,827 (本体 ¥2,570)
メーカー: 花の香酒造株式会社
JANコード: 4938954100742
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菊花が生酛で新生


2020年より岩盤から濾過され湧き出る仕込み水と同地質・同水域で採れた、
全量和水町のお米のみでお酒を醸すことを実現した花の香酒造。
熊本県出身のお酒の神様「野白金一博士」の手によって分離・培養された
熊本9号酵母を使用し、江戸時代に主流だった自然の力を利用した
昔ながらの日本酒の作り方「生酛造り」で醸した真の熊本地酒。
穏やかな吟醸香と生酛仕込みによる骨格がしっかりとした旨味。おすすめです。


  ※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

原料米   和水町産 山田錦
精米歩合  麹米50%/掛米60%
日本酒度 -3,0
酸度    2,0
アミノ酸度 1,1
度数    15度
蔵元    花の香酒造株式会社

商品説明

【日本酒】純米吟醸「花の香」菊花 九號生酛 1800ml【R1BY】 2020年より岩盤から濾過され湧き出る仕込み水と同地質・同水域で採れた、 全量和水町のお米のみでお酒を醸すことを実現した花の香酒造。 熊本県出身のお酒の神様「野白金一博士」の手によって分離・培養された 熊本9号酵母を使用し、江戸時代に主流だった自然の力を利用した 昔ながらの日本酒の作り方「生酛造り」で醸した真の熊本地酒。 穏やかな吟醸香と生酛仕込みによる骨格がしっかりとした旨味。おすすめです。 ※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

商品仕様

製品名: 【日本酒】「花の香」菊花 九號生酛 1800ml【R1BY】
JANコード: 4938954100742
メーカー: 花の香酒造株式会社
製品重量: 3000g

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