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【日本酒】天明「Sora」かろやか純米 “夕空” <生> 720ml【限定酒】【CWS】

価格: ¥1,790 (本体 ¥1,627)
メーカー: 曙酒造株式会社
型番: cws-89s
JANコード: 4990877063030
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在庫: 在庫あり

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天明新シリーズ「Sora」
シリーズ最強のチャレンジ酒!


CWS(コンセプトワーカーズセレクション)ブランドから、福島県は曙酒造様より
天明「Sora」かろやか純米“夕空”<生>がスポット入荷しております。

曙酒造では近い将来、ワインを醸造するために
地元でワイン用のブドウ栽培をスタートしています。
世界で広く楽しまれるワインのアルコール度数に注目し、
日本酒の今後のグローバルスタンダートを見据え、
「日本酒も今のアルコール度数よりもより“かろやか”な方向に向かうのではないか?」
「ワインと同様のアルコール度数で美味しいと感じる日本酒とはどのようなものか?」
を日々追求しています。

地元福島の酒米・福乃香を使用し、白桃やイチゴのような控えめながらも綺麗な
フルーティーな香りを感じ、和柑橘のような酸味も感じ取れます。
口当たりは非常にスムーズで、八朔やライムのような酸味をしっかりと感じ、
アルコール度数11%ながらも薄さを感じさせません。
酸味がキツイとか嫌らしい感じは一切なく、あくまでもテーマに沿った、
やさしくてかろやかな酸味ですので、スーッと体の中に入ってくる
大人のアク◯リアス的な上出来な味わいといえます。
曙酒造のSoraシリーズ最強の1本!
もっとも攻めたチャレンジ酒でアルコール度数11%での生原酒!
白麹仕込み・酵母無添加の新感覚な味わいに驚き!
飲食店の皆様方!これは杯がすすみます!お見逃しなく!

  ※この商品はクール便発想となります。

原料米   福乃香(雄町)
精米歩合  60% (65%)
日本酒度 -7.47(±0.0)
酸度    3.13(1.6)
アミノ酸度 1.41(1.2)
酵母    無添加(新うつくしま煌酵母)
度数    11度(14度)※()内は”青空”の数値
蔵元    曙酒造株式会社(福島県)

商品説明

【日本酒】天明「Sora」かろやか純米 “夕空” <生> 720ml【限定酒】【CWS】 CWS(コンセプトワーカーズセレクション)ブランドから、福島県は曙酒造様より 天明「Sora」かろやか純米“夕空”<生>がスポット入荷しております。 曙酒造では近い将来、ワインを醸造するために 地元でワイン用のブドウ栽培をスタートしています。 世界で広く楽しまれるワインのアルコール度数に注目し、 日本酒の今後のグローバルスタンダートを見据え、 「日本酒も今のアルコール度数よりもより“かろやか”な方向に向かうのではないか?」 「ワインと同様のアルコール度数で美味しいと感じる日本酒とはどのようなものか?」 を日々追求しています。 地元福島の酒米・福乃香を使用し、白桃やイチゴのような控えめながらも綺麗な フルーティーな香りを感じ、和柑橘のような酸味も感じ取れます。 口当たりは非常にスムーズで、八朔やライムのような酸味をしっかりと感じ、 アルコール度数11%ながらも薄さを感じさせません。 酸味がキツイとか嫌らしい感じは一切なく、あくまでもテーマに沿った、 やさしくてかろやかな酸味ですので、スーッと体の中に入ってくる 大人のアク◯リアス的な上出来な味わいといえます。 曙酒造のSoraシリーズ最強の1本! もっとも攻めたチャレンジ酒でアルコール度数11%での生原酒! 白麹仕込み・酵母無添加の新感覚な味わいに驚き! 飲食店の皆様方!これは杯がすすみます!お見逃しなく! ※この商品はクール便発想となります。

商品仕様

製品名: 【日本酒】天明「Sora」かろやか純米 “夕空” <生> 720ml【限定酒】【CWS】
型番: cws-89s
JANコード: 4990877063030
メーカー: 曙酒造株式会社
製品重量: 1300g

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