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【日本酒】「八幡川」くだもの「ぷしゅっと苺みるく」 720ml【限定酒】【CWS】

価格: ¥1,680 (本体 ¥1,527)
メーカー: 八幡酒造株式会社
型番: cws-25s
JANコード: 4935077104183
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在庫: 在庫あり

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CWSの新ブランド、「くだもの」シリーズ!


CWS(コンセプトワーカーズセレクション)ブランドから、広島県は八幡酒造株式会社様より
「八幡川」くだもの「ぷしゅっと苺みるく」がスポット入荷しております。

みんなが大好きなくだものに例えて、日本酒をもっと楽しくわかりやすく!!
日本酒はお米からできているのに、なぜ「くだもの」のような香りがするのだろう??
そんな`日本酒の神秘`をもっと気軽に楽しんでもらいたい!!がコンセプトのお酒
香りや味わいをテイスティングした上で、それにもっとも近いと思われる「くだもの」を
商品名とラベルに落とし込んでいます。

にごり酒を得意とする、隠れた通好みの銘酒蔵、広島県八幡川酒造。
全国的には認知度はまだ低いですが確かで実直な酒造りをしております。
先日開催された広島杜氏組合のコンテストで、
この八幡川を造る杜氏の長谷川さんが優勝しております!
全国的にはマイナーな蔵元ですが、腕のある杜氏さんが造ったお酒!! 要注目。
純粋に米と米麹だけでつくり、昔ながらのザルで人間が手濾した
オリがたっぷりの活性にごり酒です。
穴あき栓ですが、ガス感は強いので振らずによく冷やしてゆっくりと開栓してください。
広島もみじ酵母を使用し、香りにフルーティーさと甘みをもたせましたが、
オリがたっぷり入っているため、香りはお米を蒸したときのようなミルキーな印象。
しっかりとしたガス感と相反するオリのまったりとした重厚な口当たり、
お米の旨味が口いっぱいに広がります。
酒度以上に辛口な印象の味わいは、料理と合わせることもでき、
毎日少しずつ飲んでいるとガスがほどよく抜け、落ち着いた頃には
「苺みるく」を連想させるような味わいの変化もお楽しみいただけます。

   ※このお酒は生酒のためクール便発送となります。
   ※お1人様2本まででお願いいたします。

原料米   中生新千本
精米歩合  70%
日本酒度 -6,0
酸度    1,7
アミノ酸度 1,0
酵母    広島もみじ酵母
度数    15度
蔵元    八幡酒造株式会社(広島県)

商品説明

【日本酒】「八幡川」くだもの「ぷしゅっと苺みるく」 720ml【限定酒】【CWS】 広島県は八幡酒造株式会社様より 「八幡川」くだもの「ぷしゅっと苺みるく」がスポット入荷しております。 みんなが大好きなくだものに例えて、日本酒をもっと楽しくわかりやすく 日本酒はお米からできているのに、なぜ「くだもの」のような香りがするのだろう?? そんな`日本酒の神秘`をもっと気軽に楽しんでもらいたい!!がコンセプトのお酒 香りや味わいをテイスティングした上で、それにもっとも近いと思われる「くだもの」を 商品名とラベルに落とし込んでいます。 にごり酒を得意とする、隠れた通好みの銘酒蔵、広島県八幡川酒造。 全国的には認知度はまだ低いですが確かで実直な酒造りをしております。 先日開催された広島杜氏組合のコンテストで、 この八幡川を造る杜氏の長谷川さんが優勝しております! 全国的にはマイナーな蔵元ですが、腕のある杜氏さんが造ったお酒!! 要注目。 純粋に米と米麹だけでつくり、昔ながらのザルで人間が手濾した オリがたっぷりの活性にごり酒です。 穴あき栓ですが、ガス感は強いので振らずによく冷やしてゆっくりと開栓してください。 広島もみじ酵母を使用し、香りにフルーティーさと甘みをもたせましたが、 オリがたっぷり入っているため、香りはお米を蒸したときのようなミルキーな印象。 しっかりとしたガス感と相反するオリのまったりとした重厚な口当たり、 お米の旨味が口いっぱいに広がります。 酒度以上に辛口な印象の味わいは、料理と合わせることもでき、 毎日少しずつ飲んでいるとガスがほどよく抜け、落ち着いた頃には 「苺みるく」を連想させるような味わいの変化もお楽しみいただけます。 ※このお酒は生酒のためクール便発送となります。 ※お1人様2本まででお願いいたします。

商品仕様

製品名: 【日本酒】「八幡川」くだもの「ぷしゅっと苺みるく」 720ml【限定酒】【CWS】
型番: cws-25s
JANコード: 4935077104183
メーカー: 八幡酒造株式会社
製品重量: 1300g

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