今年もひやおろしの時期です。じっくり熟成された水鳥記
季節限定、年1回限定蔵出しのひやおろし水鳥記！
今季ひやおろし入荷第一弾です。
二月より氷温でゆっくりと熟成させた「蔵の華」の特別純米酒です。
まろやかな香りと熟成した旨味のバラスがとれ、かつお・サンマなど脂の
のった秋の魚介類にピッタリの味わい。三陸産の肴で一杯！！
原料米 宮城県産 蔵の華 100％
精米歩合 55％
日本酒度 ＋0.3（＋1.6）
酸度 2.1（1.2）
アミノ酸度 2.6（1.6）（）内はR2BYの数値
度数 16.4度（16.7度）
蔵元 株式会社 角 星 (宮城県気仙沼市)
商品説明
【日本酒】水鳥記 特別純米酒 ひやおろし 蔵の華 五割五分 1800ml【R3BY】│株式会社 角 星 季節限定、年1回限定蔵出しのひやおろし水鳥記！今季ひやおろし入荷第一弾です。 二月より氷温でゆっくりと熟成させた「蔵の華」の特別純米酒です。 まろやかな香りと熟成した旨味のバラスがとれ、かつお・サンマなど脂の のった秋の魚介類にピッタリの味わいとなっています。三陸産の肴で一杯！！
商品仕様
| 製品名: | 【日本酒】水鳥記 特別純米酒 ひやおろし 蔵の華 五割五分 1800ml【R3BY】 |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 4994666012421 |
| メーカー: | 株式会社 角 星 |
| 製品重量: | 2700g |
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